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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于宫爆肉丁的做法家常，宫爆肉丁的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将猪肉切成丁或块状，用酱油和料酒腌制15分钟左右。
2、葱姜蒜切碎备用。
3、用盐、酱油、醋、料酒、水淀粉调成稠汁备用。(PS:口味可以根据个人喜好调整)
4、热锅加油，先炒辣椒，再捞出。
5、取出辣椒，放入干辣椒炒香。
6、加入腌制好的肉丁，反复翻炒至变色。将肉丁翻炒，加入准备好的葱、姜、蒜，翻炒出香味。
7、翻炒后加入准备好的勾芡汁，翻炒至干，加入花生翻炒均匀，即可食用！
以上就是宫爆肉丁的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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